L' Istituto per il Restauro e le Arti Applicate, organizza corsi in Conservazione e  Restauro autofinanziati e corsi finanziati dall'Unità Europea, legge 845/78. Opera nel campo del Restauro in collaborazione col Ministero dei Beni e le Attività Culturali e, dall'I.C.C.R.O.M.e dal Getty Istitute, inserito nell'Index in Conservation Property.

L Istituto, fondato nel 1978, nel corso degli anni ha mantenuto sempre il carattere di scuola-laboratorio. L attività è organizzata con appositi laboratori ed attrezzature ed è supportata dalla continua informazione sulla ricerca scientifica.