21 – Ancient #shorts : Vinaigrette

Giugno 20, 2023 Sergio Salomone

Vinaigrette è una scatolina di aceto aromatico che serviva alle signore per combattere gli svenimenti o altri malesseri

Fonte: Sergio Salomone collaboratore esterno della ditta Studio Laboratorio di Antichità s.a.s.

Il termine sta ad indicare una scatolina per aceto, generalmente in oro o argento, con coperchio esterno cernierato e copertura interna a trafori, contenente una spugnetta impregnata di aceto aromatico che serviva alle signore per combattere gli svenimenti o altri malesseri. La Vinaigrette si presentava in una grande varietà di aspetti, quella di un libro, di una piccola borsa, di un uovo e così via nelle forme più svariate.

Entrò nell’uso nel XVIII secolo come una versione più moderna del cinquecentesco “pomander”, o palla per sostanze aromatiche, che in parte sostituì.